Ya, buah manis yang mengandung banyak air tersebut memang dapat membantu tubuh Anda untuk kembali segar dan bertenaga. Ketimbang meminum suplemen buatan pabrik, jelas sekali jus semangka lebih berkhasiat berlipat kali.
Kesimpulan tersebut merupakan hasil dari sebuah penelitian yang dilakukan oleh Universidad Politecnica de Cartagena, Spanyol. Mereka meriset efek dari asam amino L-citrulline, yang banyak terdapat dalam buah semangka.
Asam amino L-citrulline ternyata mampu meningkatkan kadar protein otot yang menyebabkan ia tak mudah lelah, serta mampu pulih cepat usai beraktifitas seperti olahraga.
Hasil penelitian tersebut telah dimuat dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Responden pada riset tersebut dibagi menjadi 2 kelompok yang salah satu kelompok diminta untuk meminum jus semangka sebelum olahraga, dan lainnya tidak.
Efeknya, responden yang meminum jus semangka lebih lekas kembali kebugarannya usai berolahraga, dibanding mereka yang tidak mengonsumsinya.
Syaratnya jus tersebut berasal dari buah yang segar, dan bukan jus kemasan buatan pabrik yang lebih banyak mengandung pemanis buatan, Manfaat dan Khasiat Jus Semangka.